山姆超市回应蛋糕中发现蛆虫事件:虫害出现几率极低
在广东佛山的一家山姆超市,顾客最近反映他们在购买的蛋糕中发现了蛆虫。对此,山姆超市于9月28日晚间对此事件作出了回应,强调他们高度重视食品安全,并在接到顾客反馈后,立即启动了第三方核查。根据山姆发布的情况说明,顾客在发现问题后已将蛋糕丢弃,因此专家机构艺康根据顾客提供的视频进行了分析,得出的调查报告指出,成虫在适宜的温度下大约需要3至5天的发育周期,而该蛋糕在生产和运输过程中始终保持在0至4℃的冷链条件下,这种温度对虫卵的发育极为不利。同时,调查中还查看了生产监控,确认蓝莓和草莓的原料均经过了规范清洗,而顾客视频中的蓝莓也未见虫洞。综合以上各项信息,山姆超市认为该虫子在生产和冷链运输环节出现的可能性非常低。山姆方面补充透露,已妥善处理了与顾客的售后沟通,并且将相关情况向监管部门进行了报备。